Carapau Pequeno cuidadosamente selecionado pela sua frescura, textura firme e sabor característico. Ideal para fritar, grelhar ou assar, é uma excelente escolha para refeições tradicionais, oferecendo um peixe nutritivo, versátil e de elevada qualidade.
Código2087L
OrigemFAO 37
Embalagem7,5 Kg
Vidragem5 %
Nome científicoTrachurus trachurus
O Carapau Pequeno é um peixe de elevada qualidade, apreciado pelo seu sabor intenso, carne firme e textura suculenta. Cuidadosamente selecionado e ultracongelado para preservar toda a sua frescura e propriedades naturais, mantém o seu excelente sabor e qualidade até ao momento da confeção.
Rico em proteínas de alto valor biológico e uma excelente fonte natural de ácidos gordos ómega-3, vitaminas e minerais essenciais, constitui uma opção saudável e equilibrada para uma alimentação variada.
Extremamente versátil, é ideal para fritar, grelhar, assar no forno ou preparar em escabeche e outras receitas tradicionais. A sua carne mantém-se tenra e saborosa após a confeção, tornando-o perfeito tanto para refeições do dia a dia como para a restauração.
Uma excelente escolha para quem procura um peixe nutritivo, económico e de qualidade superior, com o autêntico sabor do mar.
