Peixe de sabor suave e carne branca delicada, ideal para grelhar, assar no forno ou preparar em receitas simples e saudáveis. Uma escolha elegante e versátil para quem aprecia o verdadeiro sabor do mar.
Código2142L
OrigemTurquia
Embalagem5 KG
Vidragem20%
Nome científicoSparus aurata
A dourada (Sparus aurata) é um peixe teleósteo marinho muito apreciado na gastronomia. Reconhecível pela sua faixa dourada entre os olhos, é valorizada pela sua carne branca, firme e de sabor suave. É uma espécie rica em proteínas e ómega-3.
