Lombos Tamboril (500/1000) (Namíbia)

Os Lombos de Tamboril (1000/2000), provenientes da Namíbia, são um produto de qualidade premium, cuidadosamente selecionado pela excelência da sua carne branca, firme e textura suculenta. Ultracongelados logo após o processamento, preservam toda a sua frescura, sabor e propriedades nutricionais, garantindo um produto de elevada qualidade pronto a cozinhar.

Apresentados em lombos com peso entre 1 e 2 kg, oferecem um excelente rendimento e uma preparação prática, sendo totalmente limpos e praticamente sem desperdício. A sua carne mantém uma textura firme e delicada durante a confeção, tornando-se extremamente macia e saborosa, característica que faz do tamboril um dos peixes mais valorizados na gastronomia.

Graças à sua versatilidade, são ideais para preparar arroz de tamboril, caldeiradas, cataplanas, massadas de peixe, espetadas de peixe e marisco, grelhados, assados no forno ou pratos em molho. O seu sabor suave combina perfeitamente com camarão, amêijoas, mexilhão, legumes frescos, alho, azeite, ervas aromáticas e vinhos brancos, permitindo criar receitas tradicionais e gourmet.

Naturalmente rico em proteínas de elevado valor biológico, pobre em gordura e fonte de vitaminas e minerais essenciais, os Lombos de Tamboril (500/1000) (Namíbia) são uma excelente opção para uma alimentação equilibrada. Uma escolha premium para quem procura um peixe de elevada qualidade, excelente rendimento, grande versatilidade e o autêntico sabor do mar.