Mexilhão 1/2 Concha (20/30) (Nova Zelândia)

O Mexilhão 1/2 Concha (20/30), proveniente da Nova Zelândia, é um produto de elevada qualidade, reconhecido pela sua carne carnuda, tenra e suculenta, com um sabor delicado e naturalmente marinho. Cuidadosamente selecionado e ultracongelado para preservar a frescura, a textura e as características naturais, apresenta-se pronto a cozinhar e com excelente apresentação.

Com um calibre de 20 a 30 unidades por quilograma, oferece um tamanho uniforme e atrativo, ideal para porções individuais, entradas, buffets e pratos de restauração. A apresentação em meia concha facilita a confeção, reduz o desperdício e permite servir o produto diretamente, valorizando visualmente qualquer receita.

Extremamente versátil, pode ser preparado gratinado, ao vapor, no forno, salteado, em molho, massas, risotos, arroz de marisco, cataplanas ou pratos gourmet. Combina na perfeição com alho, azeite, manteiga, ervas aromáticas, limão, vinho branco, tomate e outros mariscos, proporcionando receitas equilibradas e de sabor intenso.

Naturalmente rico em proteínas de elevado valor biológico, vitaminas e minerais essenciais, o Mexilhão 1/2 Concha (20/30) da Nova Zelândia é uma escolha prática e nutritiva. A sua qualidade consistente, facilidade de preparação e apresentação premium tornam-no ideal tanto para utilização doméstica como profissional.