Polvo T8 (300/500) (Quénia)
Cefalópodes

Polvo T8 (300/500) (Quénia)

Polvo T8 (300/500) do Quénia de qualidade premium, cuidadosamente selecionado pela sua carne firme, textura tenra e sabor delicado. Ideal para grelhar, cozer, assar à lagareiro ou preparar em pratos tradicionais, proporcionando excelente rendimento.

Código 2061L
Origem FAO 51
Embalagem 12 Kg
Vidragem 0 %
Nome científico Octopus Cyanea
O O Polvo T8 (300/500) (Quénia) é um produto premium, cuidadosamente selecionado nas águas do Quénia, reconhecidas pela qualidade dos seus recursos marinhos. Com um peso compreendido entre 300 e 500 gramas por unidade, apresenta uma carne firme, textura tenra e um sabor delicado, sendo ideal para uma grande variedade de preparações culinárias.

Ultracongelado logo após a captura, preserva toda a sua frescura, propriedades naturais e valor nutricional, garantindo uma qualidade consistente e um excelente desempenho após a confeção. O calibre T8 é particularmente apreciado pela sua uniformidade, permitindo uma confeção rápida e uma apresentação cuidada, tanto em cozinha profissional como doméstica.

Extremamente versátil, é ideal para polvo à lagareiro, polvo grelhado, polvo assado no forno, arroz de polvo, feijoada de polvo, saladas, cataplanas, tapas ou pratos gourmet. Combina na perfeição com azeite virgem extra, alho, cebola, salsa, coentros, vinho branco, limão, pimentão e batata a murro, proporcionando receitas cheias de sabor e tradição.

Naturalmente rico em proteínas de elevado valor biológico e com baixo teor de gordura, é também uma excelente fonte de ómega-3, fósforo, selénio, cobre, zinco, magnésio, potássio, ferro e vitaminas B12 e B6, contribuindo para uma alimentação equilibrada e nutritiva.

A sua qualidade superior, textura macia, sabor autêntico e excelente rendimento fazem do Polvo T8 (300/500) (Quénia) uma escolha de excelência para restaurantes, hotelaria, catering e consumidores que procuram um polvo premium com toda a autenticidade e qualidade do mar. (Quénia) é um produto premium, cuidadosamente selecionado nas águas do Quénia, reconhecidas pela qualidade dos seus recursos marinhos. Com um peso compreendido entre 500 e 800 gramas por unidade, apresenta uma carne firme, textura tenra e um sabor delicado, sendo ideal para uma grande variedade de preparações culinárias.


Ultracongelado logo após a captura, preserva toda a sua frescura, propriedades naturais e valor nutricional, garantindo uma qualidade consistente e um excelente desempenho após a confeção. O calibre T7 é particularmente apreciado pela sua uniformidade, permitindo uma confeção rápida e uma apresentação cuidada, tanto em cozinha profissional como doméstica.

Extremamente versátil, é ideal para polvo à lagareiro, polvo grelhado, polvo assado no forno, arroz de polvo, feijoada de polvo, saladas, cataplanas, tapas ou pratos gourmet. Combina na perfeição com azeite virgem extra, alho, cebola, salsa, coentros, vinho branco, limão, pimentão e batata a murro, proporcionando receitas cheias de sabor e tradição.

Naturalmente rico em proteínas de elevado valor biológico e com baixo teor de gordura, é também uma excelente fonte de ómega-3, fósforo, selénio, cobre, zinco, magnésio, potássio, ferro e vitaminas B12 e B6, contribuindo para uma alimentação equilibrada e nutritiva.

A sua qualidade superior, textura macia, sabor autêntico e excelente rendimento fazem do Polvo T7 (500/800) (Quénia) uma escolha de excelência para restaurantes, hotelaria, catering e consumidores que procuram um polvo premium com toda a autenticidade e qualidade do mar.