Postas de bacalhau com lombo Brasmar, calibre 400/600 g, de textura firme, lascas suculentas e sabor autêntico. Ideais para receitas tradicionais portuguesas, no forno, grelhadas ou à lagareiro.
Código2218L
OrigemFAO 27
Embalagem6 Kg
Vidragem10 %
Nome científicoGadus morhua
O Bacalhau Posta com Lombo (400/600) da Brasmar destaca-se pela sua qualidade, textura firme e sabor autêntico, proporcionando uma experiência gastronómica que valoriza a tradição da cozinha portuguesa.
Cuidadosamente selecionadas, estas postas apresentam lombos generosos, com lascas bem definidas que, após a confeção, revelam uma textura tenra, suculenta e delicada. O seu sabor característico torna este bacalhau uma excelente escolha para a preparação de pratos tradicionais e receitas mais sofisticadas.
Extremamente versátil, é ideal para confecionar no forno, grelhar na brasa, preparar à lagareiro ou acompanhar com batatas a murro, azeite virgem extra, alho e ervas aromáticas.
Uma opção de excelência para quem procura qualidade, sabor e autenticidade, transformando cada refeição numa verdadeira celebração da gastronomia portuguesa.
