Cação Posta
Peixe

Cação Posta

Cação em posta de qualidade premium, com carne firme, tenra e sabor suave. Ideal para caldeiradas, sopas, estufados ou outras receitas tradicionais de peixe.

Código 2213L
Origem FAO 27
Embalagem 7 Kg
Vidragem 10 %
Nome científico Mustelus Mustelus
O Cação em Posta destaca-se pela sua carne firme, tenra e de sabor suave, sendo uma opção versátil e muito apreciada na cozinha tradicional. Cuidadosamente selecionado e congelado para preservar as suas características, textura e qualidade, adapta-se facilmente a diferentes métodos de confeção. Ideal para preparar caldeiradas, sopas de peixe, estufados, cataplanas ou pratos no forno, absorvendo os sabores dos temperos e proporcionando refeições saborosas e reconfortantes.