Choco C/ Tinta (200/300) (Malásia)

O Choco com Tinta (200/300) proveniente da Malásia é um cefalópode de elevada qualidade, cuidadosamente selecionado pelo seu calibre uniforme, carne firme e tenra, e pela preservação da sua tinta natural, um ingrediente muito apreciado na gastronomia. Ultracongelado logo após a captura, mantém intactas a frescura, textura e sabor característicos do produto.

Com um calibre 200/300 g, apresenta um tamanho ideal para diversas preparações culinárias, oferecendo uma excelente apresentação e elevado rendimento. A sua carne é delicada, suculenta e de sabor suave, enquanto a tinta natural proporciona um aroma intenso e uma cor única, perfeita para enriquecer receitas tradicionais e gourmet.

Extremamente versátil, é ideal para grelhar, estufar, rechear, assar ou preparar pratos emblemáticos como arroz de tinta, massas, risotos, cataplanas e outras especialidades de marisco. Após a confeção, mantém uma textura macia e um sabor autêntico que valoriza qualquer prato.

Uma excelente escolha para chefs, restauração e apreciadores de cefalópodes, que procuram um produto premium, prático e de elevada qualidade, com todo o sabor e autenticidade do mar preservados pela ultracongelação.