Choco Limpo U2 (2000/4000) (Marrocos) (New Concisa)

O Choco Limpo U2 (2000/4000), proveniente de Marrocos, é um cefalópode de qualidade premium, selecionado pelo seu calibre excecional, carne espessa e textura firme. Totalmente limpo e ultracongelado para preservar toda a sua frescura, mantém intactas as suas características naturais, garantindo um produto de elevada qualidade e pronto a cozinhar.

Com um peso entre 2 e 4 kg por unidade, este choco destaca-se pelo seu elevado rendimento, sendo especialmente indicado para restauração, hotelaria e utilização profissional. A sua carne branca, tenra e suculenta oferece um sabor delicado e uma textura consistente, ideal para uma vasta variedade de preparações culinárias.

Graças ao seu grande calibre, permite obter cortes uniformes em bifes, tiras, cubos ou medalhões, sendo perfeito para grelhar, assar, estufar, rechear, fritar ou preparar receitas tradicionais como choco frito à Setubalense, arroz de choco, cataplanas, massas e pratos gourmet. Após a confeção, mantém uma textura macia e um excelente aspeto visual, valorizando qualquer apresentação.

Uma escolha de excelência para quem procura um produto premium, de elevado aproveitamento e qualidade superior, preservando todo o sabor autêntico do mar através da ultracongelação.