Pernas de Caranguejo Real Cozidas (+1000) de qualidade premium, com carne tenra, suculenta e sabor delicado. Ideais para pratos gourmet e momentos especiais.
Código1805L
OrigemFAO 27
Embalagem5 KG
Vidragem0 %
Nome científicoParalithodes camtschaticus
As Pernas de Caranguejo Real Cozidas (+1000) são um produto premium de excelência, cuidadosamente selecionado pelo seu grande calibre, elevado rendimento e carne branca, firme e extremamente suculenta. Já cozidas e ultracongeladas para preservar toda a sua frescura, sabor e textura naturais, oferecem uma solução prática para confeções sofisticadas, mantendo a qualidade característica deste marisco de eleição.
Com peças de calibre superior a 1000 g, destacam-se pela abundância de carne no interior da carapaça, de textura delicada e sabor ligeiramente adocicado, proporcionando uma experiência gastronómica única. A sua apresentação imponente torna-as ideais para refeições especiais, mariscadas e pratos de elevada qualidade.
Prontas a aquecer ou descongelar, podem ser servidas simplesmente cozidas, grelhadas, gratinadas no forno ou preparadas na manteiga com alho e ervas aromáticas. São também perfeitas para integrar pratos de marisco, massas frescas, arroz de marisco, risotos ou travessas gourmet, harmonizando na perfeição com manteiga derretida, limão, alho, salsa, azeite virgem extra e vinhos brancos frescos.
Naturalmente ricas em proteínas de elevado valor biológico, pobres em gordura e fonte de ómega-3, fósforo, selénio, zinco, cobre, iodo e vitaminas do complexo B, as Pernas de Caranguejo Real Cozidas (+1000) constituem uma opção nutritiva e sofisticada. A sua qualidade superior, praticidade, apresentação premium e sabor inconfundível fazem deste produto uma escolha de excelência para restauração, hotelaria e consumidores que procuram o melhor da gastronomia de marisco.