Produtos do mar.

Cefalópodes

Polvo Baby (20/40)

Polvo Baby (20/40) de qualidade premium, cuidadosamente selecionado pelo seu pequeno calibre, carne tenra, textura delicada e sabor autêntico do mar. Ideal para grelhar, saltear, confecionar à lagareiro, em saladas ou pratos gourmet.

Cód: 2179L Origem: FAO 57 10 Kg Vidragem: 20 % Nome científico: Octopus membranaceus

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Cefalópodes

Polvo Roto (XL) (3000/4000)

Polvo Roto (XL) (3000/4000) de qualidade premium, cuidadosamente selecionado pela sua carne firme, textura tenra e sabor autêntico. Ideal para grelhar, cozer, assar à lagareiro ou preparar em pratos tradicionais, proporcionando excelente rendimento.

Cód: 2181L Origem: FAO 51 10 Kg Vidragem: 0 % Nome científico: Octopus spp

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Cefalópodes

Polvo T7 (500/800) (Quénia)

Polvo T7 (500/800) do Quénia de qualidade premium, cuidadosamente selecionado pela sua carne firme, textura tenra e sabor delicado. Ideal para grelhar, cozer, assar à lagareiro ou preparar em pratos tradicionais, proporcionando excelente rendimento.

Cód: 2137L Origem: FAO 51 12 Kg Vidragem: 0 % Nome científico: Octopus Cyanea

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Cefalópodes

Polvo T8 (300/500) (Quénia)

Polvo T8 (300/500) do Quénia de qualidade premium, cuidadosamente selecionado pela sua carne firme, textura tenra e sabor delicado. Ideal para grelhar, cozer, assar à lagareiro ou preparar em pratos tradicionais, proporcionando excelente rendimento.

Cód: 2061L Origem: FAO 51 12 Kg Vidragem: 0 % Nome científico: Octopus Cyanea

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Cefalópodes

Pota Inteira Média

Pota Inteira Média de qualidade premium, cuidadosamente selecionada pela sua carne firme, tenra e de sabor suave. Ideal para grelhar, rechear, estufar, fritar ou preparar na chapa, garantindo excelente rendimento, textura suculenta e grande versatilidade.

Cód: 2074L Origem: FAO 41 8 Kg Vidragem: 20 % Nome científico: Illex argentinus

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Cefalópodes

Pota Recheada

Pota Recheada de qualidade premium, cuidadosamente preparada com recheio saboroso e carne tenra de elevada qualidade. Ideal para assar, estufar ou cozinhar no forno, proporcionando um prato prático, suculento e repleto do autêntico sabor do mar.

Cód: 2150L Origem: FAO 41 10 Unidades Vidragem: 0 % Nome científico: Illex Argentinus

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Marisco

Rabos Lagosta (16/20)

Rabos de Lagosta (16/20) de qualidade premium, com carne firme, suculenta e sabor delicado. Ideais para grelhar, assar ou preparar receitas gourmet.

Cód: 1719L Origem: FAO 31 4,54 Kg Vidragem: 0 % Nome científico: Palinurus Argus

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Peixe

Red Fish (300/500)

Red Fish (300/500) de qualidade premium, selecionado pela sua carne branca, firme e sabor delicado. Ideal para assar, grelhar, fritar ou cozinhar no forno, proporcionando excelente rendimento e o autêntico sabor do mar.

Cód: 2127L Origem: FAO 27 7 Kg Vidragem: 20 % Nome científico: Sebastes Mentella

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Peixe

Salmão Fumado

Salmão Fumado de qualidade premium, cuidadosamente preparado através de fumagem lenta para preservar a sua textura macia e o sabor delicado. Ideal para saladas, entradas, canapés, massas ou tábuas gourmet, proporcionando uma experiência gastronómica requi

Cód: 2054L Origem: Noruega 10 Kg Vidragem: 0 % Nome científico: Salmo salar

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Peixe

Salmão Posta (S/R) (Salar)

Posta de Salmão (Salar) sem espinha de qualidade premium, cuidadosamente selecionada pela sua carne firme, suculenta e rica em sabor. Ideal para grelhar, assar, cozinhar no forno ou preparar na chapa, proporcionando excelente rendimento e uma experiência

Cód: 2192L Origem: Chile 8 Kg Vidragem: 25 %

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Carnes

Secretos Porco Preto

Secretos de Porco Preto de qualidade premium, cuidadosamente selecionados pela sua elevada infiltração de gordura, textura extremamente tenra e sabor intenso. Ideais para grelhar ou cozinhar na brasa, proporcionando uma carne suculenta, macia e de excelên

Cód: 3010L Origem: Espanha 7 Kg Vidragem: 0 % Nome científico: N/A

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Peixe

Solha Fritar (L)

Solha para Fritar (L) de qualidade premium, cuidadosamente selecionada pela sua carne branca, delicada e textura tenra. Ideal para fritar, proporcionando um exterior dourado e crocante e um interior suculento, com o autêntico sabor do mar.

Cód: 2189L Origem: FAO 27 7 Kg Vidragem: 10 % Nome científico: Hippoglossoides Platessoides

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Cefalópodes

Tentáculo de Pota (CV)

Tentáculo de Pota de qualidade premium, cuidadosamente selecionado pela sua carne firme, tenra e sabor delicado. Ideal para grelhar, assar, cozinhar ou preparar à lagareiro, proporcionando excelente rendimento e o autêntico sabor do mar.

Cód: 2013L Origem: FAO 87 12 Unidades Vidragem: 0 % Nome científico: Dosidicus Gigas

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Cefalópodes

Tentáculo de Pota Cozido Fatiado

Tentáculo de Pota Cozido Fatiado de qualidade premium, pronto a utilizar, com textura tenra e sabor delicado. Ideal para saladas, arroz, massas, petiscos e pratos quentes, proporcionando praticidade, excelente rendimento e o autêntico sabor do mar.

Cód: 2184L Origem: FAO 87 10 Kg Vidragem: 20 % Nome científico: Dosidicus Gigas

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Cefalópodes

Tinta de Choco

Tinta de Choco de qualidade premium, ideal para enriquecer pratos com a sua cor negra intensa e sabor marinho característico. Perfeita para arroz, massas, risotos, molhos e receitas gourmet, proporcionando um toque sofisticado e autêntico.

Cód: 2126L Origem: França 18 Unidades Vidragem: 0 % Nome científico: Sepia Officinalis

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Cefalópodes

Tiras Pota

Produto selecionado pela Básik Oceano.

Cód: 2014L Origem: FAO 87 6 Kg Vidragem: 20 % Nome científico: Dosidicus Gigas

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Cefalópodes

Tubo Pota Limpo (U5)

Tubo de Pota Limpo de qualidade premium, cuidadosamente preparado para garantir uma carne firme, tenra e de sabor delicado. Ideal para grelhar, fritar, rechear, cozinhar ou confeccionar em arroz e massas, proporcionando excelente rendimento.

Cód: 2015L Origem: FAO 87 10 Unidades Vidragem: 30% Nome científico: Dosidicus Gigas

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Bivalves

Vieira 1/2 Concha (20/30)

Vieira 1/2 Concha (20/30) de qualidade premium, cuidadosamente selecionada pela sua carne tenra, suculenta e sabor delicado. Ideal para gratinar, grelhar ou assar, proporcionando uma apresentação elegante e uma experiência gastronómica de excelência.

Cód: 1806L Origem: Perú 10 Unidades Vidragem: 0 % Nome científico: Argopecten purpuratus

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Peixe

Sardinha Nacional

Sardinha fresca, saborosa e versátil, ideal para pratos simples, tradicionais e cheios de sabor a mar.

Cód: 2067L Origem: FAO 27 7 Kg Vidragem: 10% Nome científico: Sardina pilchardus

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